- This event has passed.
Dwa tygodnie w Grecji, czyli kulinarne podróże Cechowej
19 września 2019- 16:00 - 2 października 2019- 23:30
Tym razem wraz z Biurem Podróży Kulinarnych “Cechowa” postanowiliśmy zabrać Was na smakowitą wyprawę do ojczyzny legendarnych herosów, starożytnej architektury i słonecznych plaż morza Egejskiego, czyli do Grecji!
Z szefem naszej kuchni Jackiem postanowiliśmy wprowadzić małą zmianę do naszego cyklu wypraw i wydłużyć je o dodatkowy tydzień. Z jednej strony widzimy, że dla części z Was nasze “turnusy” są za krótkie i trudno się na nie niekiedy załapać. A i my będziemy mieli więcej czasu na ciekawsze i smaczniejsze przygotowane naszych kuchennych wypraw. Tak więc mamy nadzieje, że wyjdzie to wszystkim na dobre! 🙂
A tymczasem…
*
ZUPA FASSOULADA
gr. φασολάδα
fasola biała, fasola czarna, pomidory, czosnek, cebula, extra virgin olive oil • 17
DOLMADES
gr. ντολµάδες
liście winogron, ryż, mięta, koperek, pietruszka, cytrynowy sos Avgolemono • 24
BIFTEKI
gr. μπιφτέκι
wołowina, ser feta, świeże warzywa, oliwki, extra virgin olive oil, bułka pita, sos tzatziki. • 32
GALAKTOBOUREKO
gr. γαλακτομπούρεκο
ciasto filo, pudding z semoliny, krem z nutą pomarańczy i cynamonu • 16
A do tego koniecznie odrobina Grecji w płynie, czyli:
Ouzo, Metaxa 5* lub Metaxa 7*.
*
Cechowa
ul. Warszawska 6, Białystok
www.cechowa.com.pl
rezerwacje stolików: 857 222 916